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Chef Gerant H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Dans le cadre d'une ouverture au 1er juillet, nous sommes à la recherche d'un Chef Gérant H/F pour une Maison de Retraite Médicalisée. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité : 86 lits + 30 repas en portage à domicile + personnel administratif En qualité de Chef Gérant, vous aurez pour responsabilités : - Assurer une production culinaire de qualité qui ravive vos convives. - Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux. - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP. - Manager, accompagner et développer votre équipe. - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION[...]

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Chef Gerant H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! A la suite d'une évolution, nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'une de nos Résidences Services Seniors située à Villiers sur Marne (94). En tant que Responsable de la cuisine vous : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client. - Encadrez et animez votre équipe. - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...). - Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes. - Faites de votre sécurité et celle de[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste Véritable relais des gestionnaires au sein des immeubles de bureaux, vous aurez la charge de créer du lien avec l'ensemble des occupants de l'immeuble en réalisant les missions suivantes (liste non exhaustive) : - Prestation d'accueil et de gestion d'espaces communs (accueil des visiteurs et collaborateurs selon les codes hôteliers, accompagnement et visite, gestions du courrier et colis). - Prestation de conciergerie et mise en place de services destinés aux occupants, gestion et création de partenariats avec des prestataires locaux (gestion des demandes via la plateforme digitale dédiée). - Animation événementielle (création et gestion d'événements en coordination avec les équipes support). - Relation et communication client (garant de la satisfaction collaborateurs, échanges avec les clients, locataires et gestionnaires, garant de la satisfaction collaborateurs, remontées des dysfonctionnements aux équipes techniques). - Gestion d'espaces de salles de réunion (gestion du planning de réservation, mise en place et accueil des collaborateurs, remontées technique). Grâce à votre présence et votre bonne humeur, vous améliorez la qualité de[...]

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